Рецепт Блинчики с кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с кабачка

Кабачок 670 г
Яйцо куриное 225 г
Лук репчатый 80 г
Сало свиное с живота сырое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.6% 448 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 6% 1091 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.1% 1078 г
Витамин В4, холин 84.44 мг 500 мг 16.9% 11.1% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 6.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.567 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 10.5% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 6.513 мкг 50 мкг 13% 8.5% 768 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.8752 мг 20 мг 9.4% 6.1% 1067 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.17 мг 2500 мг 11% 7.2% 905 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3003 г
Кремний, Si 27.333 мг 30 мг 91.1% 59.6% 110 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3023 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3032 г
Сера, S 61.38 мг 1000 мг 6.1% 4% 1629 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Хлор, Cl 49.47 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1499 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2366 г
Кобальт, Co 4.516 мкг 10 мкг 45.2% 29.6% 221 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1479 г
Медь, Cu 75.9 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1318 г
Молибден, Mo 4.123 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1698 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 10.189 мкг 55 мкг 18.5% 12.1% 540 г
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16849 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.965 г min 16.8 г 29.6% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с кабачка составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КАБАЧКА

Блинчики с кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином C - 16,1 %, витамином H - 13 %, калием - 11 %, кремнием - 91,1 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Блинчики с кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с кабачка, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы