Рецепт Кабачки как грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки как грибы

Кабачок (Жарка)	350 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	15 г
Соевый соус Kikkoman - соя, пшеница, вода, соль	10 г
Горчица столовая	7 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	4 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Приправа для курицы Cykoria	2 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	15 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки как грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.2 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1389 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.2%	2533 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	8.7%	949 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	5.1%	1610 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9.9%	833 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	2.6%	3229 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.4 мкг	900 мкг	8.4%	6.9%	1194 г
альфа Каротин	2.975 мкг	~
бета Каротин	0.51 мг	5 мг	10.2%	8.4%	980 г
бета Криптоксантин	30.93 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	94.72 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.3%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	3.6%	2278 г
Витамин В4, холин	22.45 мг	500 мг	4.5%	3.7%	2227 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	4%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	8%	1036 г
Витамин В9, фолаты	15.231 мкг	400 мкг	3.8%	3.1%	2626 г
Витамин C, аскорбиновая	18.41 мг	90 мг	20.5%	16.9%	489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.818 мг	15 мг	18.8%	15.5%	532 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.829 мкг	50 мкг	1.7%	1.4%	6031 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	8.5%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.6457 мг	20 мг	8.2%	6.8%	1215 г
Ниацин	1.016 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	443.77 мг	2500 мг	17.8%	14.7%	563 г
Кальций, Ca	54.13 мг	1000 мг	5.4%	4.5%	1847 г
Кремний, Si	48.234 мг	30 мг	160.8%	132.7%	62 г
Магний, Mg	28.92 мг	400 мг	7.2%	5.9%	1383 г
Натрий, Na	245.57 мг	1300 мг	18.9%	15.6%	529 г
Сера, S	10.41 мг	1000 мг	1%	0.8%	9606 г
Фосфор, P	49.6 мг	800 мг	6.2%	5.1%	1613 г
Хлор, Cl	304.21 мг	2300 мг	13.2%	10.9%	756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	207.1 мкг	~
Бор, B	34.3 мкг	~
Ванадий, V	17.09 мкг	~
Железо, Fe	1.47 мг	18 мг	8.2%	6.8%	1224 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34091 г
Кобальт, Co	2.319 мкг	10 мкг	23.2%	19.1%	431 г
Литий, Li	0.21 мкг	~
Марганец, Mn	0.3677 мг	2 мг	18.4%	15.2%	544 г
Медь, Cu	106.26 мкг	1000 мкг	10.6%	8.7%	941 г
Молибден, Mo	6.234 мкг	70 мкг	8.9%	7.3%	1123 г
Никель, Ni	2.678 мкг	~
Олово, Sn	0.37 мкг	~
Рубидий, Rb	37.3 мкг	~
Селен, Se	1.234 мкг	55 мкг	2.2%	1.8%	4457 г
Стронций, Sr	6 мкг	~
Титан, Ti	0.79 мкг	~
Фтор, F	10.1 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39604 г
Хром, Cr	3.91 мкг	50 мкг	7.8%	6.4%	1279 г
Цинк, Zn	0.5867 мг	12 мг	4.9%	4%	2045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.514 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.058 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.132 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	54.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.875 мг	~
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.318 г	~
18:0 Стеариновая	0.207 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.199 г	min 16.8 г	7.1%	5.9%
18:1 Олеиновая (ud)	1.194 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.291 г	от 11.2 до 20.6 г	29.4%	24.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кабачки как грибы составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.2 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ

Кабачки как грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином E - 18,8 %, калием - 17,8 %, кремнием - 160,8 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Кабачки как грибы

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки как грибы, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки как грибы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе