Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе

Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 150 г
Сахар, коричневый 4 г
Сахар песок 4 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.6% 727 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.3% 2772 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.2% 2158 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.6% 1607 г
Витамин В4, холин 14.99 мг 500 мг 3% 2.7% 3336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.298 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5481 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 9.4% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6438 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.601 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1922 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7642 мг 20 мг 8.8% 8% 1134 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.31 мг 2500 мг 5% 4.6% 2011 г
Кальций, Ca 67.97 мг 1000 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 5.5% 1666 г
Натрий, Na 34.95 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3720 г
Сера, S 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4748 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 7.2% 1260 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14876 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2830 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4608 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Медь, Cu 27.77 мкг 1000 мкг 2.8% 2.6% 3601 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 4.9% 1857 г
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Стронций, Sr 12.82 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31201 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.2335 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5139 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 12.7%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
Прочие вещества
Кофеин 44.398 мг ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 191 гр (209.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты