Рецепт Сочинь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочинь

Овсяная мука 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 57 г
Творог Мягкий 0% [Danone] 80 г
Творог 1,8% [Молочная Карта] 200 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочинь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.6% 531 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 4.5% 1475 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 63.3 мг 500 мг 12.7% 8.5% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.916 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10215 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3827 г
Витамин Н, биотин 4.911 мкг 50 мкг 9.8% 6.5% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4574 мг 20 мг 7.3% 4.9% 1372 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.61 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3753 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5222 г
Кремний, Si 0.335 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8955 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 2.2% 2990 г
Натрий, Na 33.49 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3882 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2119 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 6.8% 980 г
Хлор, Cl 38.31 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1813 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3112 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 16.6% 403 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3663 г
Медь, Cu 27.87 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3588 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2849 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 7.712 мкг 55 мкг 14% 9.4% 713 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27100 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.3193 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сочинь составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧИНЬ

Сочинь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 14 %

Чем полезен Сочинь

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочинь, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочинь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты