Рецепт Картошка жаренная 17.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жаренная 17.09

Картофель (Жарка)	610 г
Лук репчатый (Жарка)	45 г
Масло подсолнечное	15 г
Смесь перцев "Приправка"	1 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жаренная 17.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1194 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	2.4%	2923 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6.8%	1037 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	6.6%	1079 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	7.4%	952 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	2%	3608 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.1 мкг	900 мкг	2%	1.4%	4972 г
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	6%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	3.3%	2169 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	5.7%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.401 мг	2 мг	20.1%	14.3%	499 г
Витамин В9, фолаты	11.261 мкг	400 мкг	2.8%	2%	3552 г
Витамин C, аскорбиновая	13.52 мг	90 мг	15%	10.6%	666 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.578 мг	15 мг	10.5%	7.4%	951 г
Витамин Н, биотин	0.216 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23148 г
Витамин РР, НЭ	2.3902 мг	20 мг	12%	8.5%	837 г
Макроэлементы
Калий, K	607.52 мг	2500 мг	24.3%	17.2%	412 г
Кальций, Ca	15.93 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6277 г
Магний, Mg	25.23 мг	400 мг	6.3%	4.5%	1585 г
Натрий, Na	428.03 мг	1300 мг	32.9%	23.3%	304 г
Сера, S	49.86 мг	1000 мг	5%	3.5%	2006 г
Фосфор, P	69.9 мг	800 мг	8.7%	6.2%	1144 г
Хлор, Cl	733.24 мг	2300 мг	31.9%	22.6%	314 г
Микроэлементы
Бор, B	168.4 мкг	~
Ванадий, V	193.38 мкг	~
Железо, Fe	1.182 мг	18 мг	6.6%	4.7%	1523 г
Йод, I	49.33 мкг	150 мкг	32.9%	23.3%	304 г
Кобальт, Co	7.135 мкг	10 мкг	71.4%	50.6%	140 г
Марганец, Mn	0.3 мг	2 мг	15%	10.6%	667 г
Медь, Cu	218.73 мкг	1000 мкг	21.9%	15.5%	457 г
Молибден, Mo	11.498 мкг	70 мкг	16.4%	11.6%	609 г
Селен, Se	0.403 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	13648 г
Фтор, F	41.93 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	9540 г
Хром, Cr	13.17 мкг	50 мкг	26.3%	18.7%	380 г
Цинк, Zn	0.6054 мг	12 мг	5%	3.5%	1982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка жаренная 17.09 составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕННАЯ 17.09

Картошка жаренная 17.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,1 %, витамином C - 15 %, витамином PP - 12 %, калием - 24,3 %, хлором - 31,9 %, йодом - 32,9 %, кобальтом - 71,4 %, марганцем - 15 %, медью - 21,9 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Картошка жаренная 17.09

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка жаренная 17.09, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жаренная 17.09, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе