Рецепт Перец фаршированный 127/11/8/2,4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 127/11/8/2,4

Перец сладкий зеленый 410 г
Свинина, кострец на кости,, постное мясо 300 г
Бекон Венгерский Копчено-Вареный [Велком] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 127/11/8/2,4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.4% 691 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.2% 700 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 9.8% 799 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 10.6% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 10.3% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.1% 1277 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 4.7% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 16.6% 474 г
Витамин В9, фолаты 4.505 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8879 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 67.58 мг 90 мг 75.1% 59% 133 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2% 3797 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3618 мг 20 мг 11.8% 9.3% 847 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.81 мг 2500 мг 7.6% 6% 1317 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13228 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Натрий, Na 20.35 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6388 г
Сера, S 75.25 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1329 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 7.8% 1008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3564 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 10.6% 740 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 3% 2618 г
Медь, Cu 75.38 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1327 г
Селен, Se 10.187 мкг 55 мкг 18.5% 14.5% 540 г
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.8741 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.196 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 127/11/8/2,4 составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 127/11/8/2,4

Перец фаршированный 127/11/8/2,4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином B6 - 21,1 %, витамином C - 75,1 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Перец фаршированный 127/11/8/2,4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 127/11/8/2,4, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 127/11/8/2,4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги