Рецепт Чизкейк с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с голубикой

Чизкейк с голубикой основа (копия) 162 г
Желатин пищевой 6 г
Вода 36 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 100 г
Яичный белок куриный, сушеный 5 г
Вода 45 г
Эритритол 20 г
Яичный белок куриный, сушеный 5 г
Вода 45 г
Вода 36 г
Желатин пищевой 5 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 100 г
Вода 45 г
Яичный белок куриный, сушеный 5 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 100 г
Желатин пищевой 6 г
Вода 36 г
Голубика 100 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 210 г
Голубика 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.5% 1000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.7% 3174 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 4.2% 2679 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6343 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 5.7% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4322 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9654 мг 20 мг 4.8% 5.5% 2072 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.46 мг 2500 мг 3.9% 4.5% 2539 г
Кальций, Ca 93.14 мг 1000 мг 9.3% 10.7% 1074 г
Кремний, Si 6.746 мг 30 мг 22.5% 25.8% 445 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2377 г
Натрий, Na 57.93 мг 1300 мг 4.5% 5.2% 2244 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 6.9% 1666 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 11.6% 993 г
Хлор, Cl 22.7 мг 2300 мг 1% 1.1% 10132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4.6% 2525 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 3% 3831 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 11.4% 1015 г
Медь, Cu 89.98 мкг 1000 мкг 9% 10.3% 1111 г
Молибден, Mo 0.998 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7014 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.69 мкг 55 мкг 12.2% 14% 822 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 38.87 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10291 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с голубикой составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ГОЛУБИКОЙ

Чизкейк с голубикой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Чизкейк с голубикой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с голубикой, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с голубикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги