Рецепт Гренка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренка

Хлеб Пшеничный [Азовский Хлеб] 57 г
Кляр гренки 53 г
Масло Сливочное 60% [Беллакт] 0 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.9% 903 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.1% 876 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1422 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В4, холин 64.4 мг 500 мг 12.9% 6.9% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.814 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14215 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 4.7% 1146 г
Витамин Н, биотин 5.488 мкг 50 мкг 11% 5.9% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0319 мг 20 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.07 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3727 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2437 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6557 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3013 г
Сера, S 48.08 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2080 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Хлор, Cl 62.38 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2206 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 13.5% 395 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 22.28 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4488 г
Молибден, Mo 2.58 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2713 г
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 7.669 мкг 55 мкг 13.9% 7.4% 717 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22740 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.3542 мг 12 мг 3% 1.6% 3388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.021 г от 11.2 до 20.6 г 18% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гренка составляет 187 кКал.

  • Порция = 28 гр (52.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКА

Гренка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Гренка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренка, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы