Рецепт бульон мясной с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон мясной с лапшой

Бульон мясной прозрачный 200 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон мясной с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.7% 864 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.2% 1587 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 3.7% 2273 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 6.2% 1335 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 13.5% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 11.3% 735 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 3.7% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 46.8 мкг 400 мкг 11.7% 9.7% 855 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.1% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1801 мг 20 мг 20.9% 17.4% 478 г
Макроэлементы
Калий, K 126.48 мг 2500 мг 5.1% 4.2% 1977 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Натрий, Na 21.16 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6144 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6219 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 11.2% 743 г
Хлор, Cl 5.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41071 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 8.2% 1022 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1786 г
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 6% 1382 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7955 г
Селен, Se 15.76 мкг 55 мкг 28.7% 23.9% 349 г
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.6006 мг 12 мг 5% 4.2% 1998 г

Энергетическая ценность бульон мясной с лапшой составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 100 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН МЯСНОЙ С ЛАПШОЙ

бульон мясной с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином B2 - 13,6 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином PP - 20,9 %, фосфором - 13,5 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен бульон мясной с лапшой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон мясной с лапшой, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон мясной с лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги