Рецепт Курица с овощами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в горшочке

Куриная грудка (филе) 250 г
Фасоль стручковая 195 г
Мексиканская смесь 87 г
Лук репчатый 171 г
Сметана 10% [Простоквашино] 52 г
Кабачок 299 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 15.3% 974 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.9% 1250 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 3% 4972 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Витамин В4, холин 29.52 мг 500 мг 5.9% 8.8% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 14.7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 23% 645 г
Витамин В9, фолаты 16.158 мкг 400 мкг 4% 5.9% 2476 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 18% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 5.6% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16949 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.5784 мг 20 мг 12.9% 19.1% 776 г
Ниацин 3.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.23 мг 2500 мг 9.7% 14.4% 1032 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3794 г
Кремний, Si 10.587 мг 30 мг 35.3% 52.4% 283 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 12.6% 1173 г
Натрий, Na 17.97 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7234 г
Сера, S 76.44 мг 1000 мг 7.6% 11.3% 1308 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 12.9% 1144 г
Хлор, Cl 25.35 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 7.3% 2034 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6881 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 54.9% 270 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 9.6% 1540 г
Медь, Cu 66.53 мкг 1000 мкг 6.7% 9.9% 1503 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 8% 1842 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 6.425 мкг 55 мкг 11.7% 17.4% 856 г
Фтор, F 46.14 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8669 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 22% 677 г
Цинк, Zn 0.6378 мг 12 мг 5.3% 7.9% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в горшочке составляет 67,4 кКал.

  • Порция = 232 гр (156.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ

Курица с овощами в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 37 %, селеном - 11,7 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Курица с овощами в горшочке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами в горшочке, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты