Рецепт Кето-смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-смузи

Помидор (томат), грунтовый 450 г
Огурец грунтовый 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 20 г
Листья одуванчика 20 г
Укроп 20 г
Руккола 20 г
Масло авокадо 25 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Льняное масло холодного отжима 25 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 17% 471 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 2.9% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 12% 665 г
альфа Каротин 8.541 мкг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 14.3% 558 г
бета Криптоксантин 2.847 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 403.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.329 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3001 г
Витамин C, аскорбиновая 23.35 мг 90 мг 25.9% 20.7% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 5.2% 1529 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.846 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5637 г
Витамин К, филлохинон 75 мкг 120 мкг 62.5% 50% 160 г
Витамин РР, НЭ 0.5497 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3638 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.56 мг 2500 мг 9.5% 7.6% 1052 г
Кальций, Ca 34.47 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2901 г
Кремний, Si 16.155 мг 30 мг 53.9% 43.1% 186 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 4% 2009 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16250 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3.2% 2532 г
Хлор, Cl 42.36 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.5 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2133 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7653 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 30% 266 г
Литий, Li 16.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 6.8% 1174 г
Медь, Cu 96.68 мкг 1000 мкг 9.7% 7.8% 1034 г
Молибден, Mo 4.586 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1526 г
Никель, Ni 7.308 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14512 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18124 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 7.6% 1048 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5152 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.882 мг ~
Стигмастерол 0.882 мг ~
бета Ситостерол 11.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.215 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 1.315 г ~
14:0 Миристиновая 0.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.816 г min 16.8 г 28.7% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.848 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.419 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.603 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.57 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето-смузи составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 850 гр (1063.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-СМУЗИ

Кето-смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 62,5 %, кремнием - 53,9 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Кето-смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-смузи, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты