Рецепт Борщ овощной с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ овощной с фасолью

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 128 г
Лук репчатый (Пассерование) 134 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 363 г
Свекла (Варка без слива) 340 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 255 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 40 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ овощной с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.9% 3650 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.5% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 26.5% 1098 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 30.3% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5% 5806 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.244 мкг 400 мкг 1.6% 4.7% 6406 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 18.4% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6696 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21645 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 24.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4392 мг 20 мг 2.2% 6.4% 4554 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.49 мг 2500 мг 7.2% 21% 1393 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5531 г
Кремний, Si 12.236 мг 30 мг 40.8% 119% 245 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 9% 3182 г
Натрий, Na 29.14 мг 1300 мг 2.2% 6.4% 4461 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 5% 5872 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 9.9% 2909 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 8.5% 3416 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9259 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 59.8% 488 г
Литий, Li 8.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 15.7% 1859 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 20.1% 1455 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 17.5% 1675 г
Никель, Ni 2.456 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14066 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 68.59 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 5832 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 13.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4693 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ овощной с фасолью составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 534 гр (183.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ОВОЩНОЙ С ФАСОЛЬЮ

Борщ овощной с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,8 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Борщ овощной с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ овощной с фасолью, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ овощной с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы