Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Тушеная Свинина [Гродфуд] 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.6% 1357 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.6% 1352 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.5% 606 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.447 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 4.3% 1781 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.659 мг 20 мг 8.3% 6.3% 1206 г
Ниацин 1.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.94 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2274 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11173 г
Кремний, Si 23.911 мг 30 мг 79.7% 60.5% 125 г
Магний, Mg 58.56 мг 400 мг 14.6% 11.1% 683 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86667 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3748 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 8.2% 928 г
Хлор, Cl 10.73 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 8.2% 928 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 7% 1093 г
Марганец, Mn 0.4617 мг 2 мг 23.1% 17.5% 433 г
Медь, Cu 189.36 мкг 1000 мкг 18.9% 14.4% 528 г
Молибден, Mo 10.155 мкг 70 мкг 14.5% 11% 689 г
Никель, Ni 2.982 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 3.4% 2245 г
Титан, Ti 9.74 мкг ~
Фтор, F 77.08 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5189 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 3.8% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

Гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,7 %, магнием - 14,6 %, марганцем - 23,1 %, медью - 18,9 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Гречка с тушенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты