Рецепт морепродукты с соевыми ростками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морепродукты с соевыми ростками

Мидии (Тушение) 150 г
Кукуруза, консервы 170 г
Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морепродукты с соевыми ростками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13% 1027 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.7% 2882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.4% 3982 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 9.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.8% 2308 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 27.523 мкг 400 мкг 6.9% 9.3% 1453 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 3.4% 3927 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 27.2% 494 г
Витамин РР, НЭ 2.0385 мг 20 мг 10.2% 13.7% 981 г
Макроэлементы
Калий, K 217.05 мг 2500 мг 8.7% 11.7% 1152 г
Кальций, Ca 53.02 мг 1000 мг 5.3% 7.1% 1886 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 11.8% 1133 г
Натрий, Na 242.21 мг 1300 мг 18.6% 25% 537 г
Сера, S 68.7 мг 1000 мг 6.9% 9.3% 1456 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 22.3% 604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 10.9% 1239 г
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 16.4% 819 г
Медь, Cu 113.53 мкг 1000 мкг 11.4% 15.3% 881 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26699 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 4% 3354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морепродукты с соевыми ростками составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ С СОЕВЫМИ РОСТКАМИ

морепродукты с соевыми ростками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,3 %, фосфором - 16,6 %, марганцем - 12,2 %, медью - 11,4 %

Чем полезен морепродукты с соевыми ростками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морепродукты с соевыми ростками, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морепродукты с соевыми ростками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы