Рецепт Куриный бульон с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон с картошкой

Картофель (Варка без слива) 606 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.1% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 9.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.8% 6667 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 24.7% 2390 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 9.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 2.9% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 7.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 17.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.32 мкг 400 мкг 0.3% 1.8% 30303 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 12.4% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 1.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3608 мг 20 мг 1.8% 10.6% 5543 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.59 мг 2500 мг 5.3% 31.2% 1886 г
Кальций, Ca 5.79 мг 1000 мг 0.6% 3.5% 17271 г
Кремний, Si 7.074 мг 30 мг 23.6% 138.8% 424 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 8.8% 6745 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 69519 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 4.7% 12240 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 9.4% 6299 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 3.5% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 21.08 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 7.1% 8696 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 3.5% 18072 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 67.1% 874 г
Литий, Li 10.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 7.6% 7905 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 19.4% 3050 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 20% 2945 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 98214 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 82.07 мкг 4000 мкг 2.1% 12.4% 4874 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 16.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.0831 мг 12 мг 0.7% 4.1% 14440 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон с картошкой составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С КАРТОШКОЙ

Куриный бульон с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,6 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Куриный бульон с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон с картошкой, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги