Рецепт Ролл с лососем и шпинатом Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с лососем и шпинатом Вкусвилл

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 10 г
Шпинат 5 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 15 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с лососем и шпинатом Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.3% 673 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.1% 602 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.2% 1159 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 4.6% 1058 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7% 700 г
Витамин В4, холин 49.53 мг 500 мг 9.9% 4.8% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 7.5% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 8.1% 601 г
Витамин В9, фолаты 23.227 мкг 400 мкг 5.8% 2.8% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 1.119 мкг 3 мкг 37.3% 18.2% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5202 г
Витамин D, кальциферол 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 9.5% 514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2592 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 5.5% 896 г
Витамин РР, НЭ 3.8023 мг 20 мг 19% 9.3% 526 г
Ниацин 2.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.92 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1232 г
Кальций, Ca 103.61 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 965 г
Кремний, Si 2.042 мг 30 мг 6.8% 3.3% 1469 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1578 г
Натрий, Na 361.46 мг 1300 мг 27.8% 13.6% 360 г
Сера, S 105.23 мг 1000 мг 10.5% 5.1% 950 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 9.6% 511 г
Хлор, Cl 299.48 мг 2300 мг 13% 6.3% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Йод, I 16.36 мкг 150 мкг 10.9% 5.3% 917 г
Кобальт, Co 6.461 мкг 10 мкг 64.6% 31.5% 155 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 7.2% 679 г
Медь, Cu 119.63 мкг 1000 мкг 12% 5.9% 836 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 4.2% 1145 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 15.612 мкг 55 мкг 28.4% 13.8% 352 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 133.7 мкг 4000 мкг 3.3% 1.6% 2992 г
Хром, Cr 15.61 мкг 50 мкг 31.2% 15.2% 320 г
Цинк, Zn 0.9487 мг 12 мг 7.9% 3.9% 1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.491 г min 16.8 г 14.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Ролл с лососем и шпинатом Вкусвилл составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ ВКУСВИЛЛ

Ролл с лососем и шпинатом Вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином B12 - 37,3 %, витамином D - 19,4 %, витамином K - 11,2 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 64,6 %, марганцем - 14,7 %, медью - 12 %, селеном - 28,4 %, хромом - 31,2 %

Чем полезен Ролл с лососем и шпинатом Вкусвилл

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с лососем и шпинатом Вкусвилл, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с лососем и шпинатом Вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги