Рецепт Квас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квас

Лимонная кислота 1 г
Ячменный солод 5 г
Мед пчелиный 60 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.1 ккал 1684 ккал 0.4% 5.6% 23718 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 11.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 98.1 г 2273 г 4.3% 60.6% 2317 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 1.4% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 1.4% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 1.4% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 2.8% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.356 мкг 400 мкг 0.1% 1.4% 112360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.017 мг 20 мг 0.1% 1.4% 117647 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.07 мг 2500 мг 233645 г
Кальций, Ca 3.27 мг 1000 мг 0.3% 4.2% 30581 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 4.2% 33333 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 4.2% 31477 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 1.4% 100000 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 1.4% 78261 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 1.4% 166667 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 1.4% 80000 г
Медь, Cu 11.4 мкг 1000 мкг 1.1% 15.5% 8772 г
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 1.4% 90164 г
Фтор, F 71.62 мкг 4000 мкг 1.8% 25.4% 5585 г
Цинк, Zn 0.0149 мг 12 мг 0.1% 1.4% 80537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Квас составляет 7,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 7.1 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 98.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Квас, калорийность 7,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты