Рецепт Морковный тортик с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный тортик с йогуртом

Морковь 170 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Рисовая мука, белая 200 г
Йогурт обезжиренный, фруктовый 150 г
Мед пчелиный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.3% 1583 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8% 852 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.8 мкг 900 мкг 49.4% 33.9% 202 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.472 мг 5 мг 49.4% 33.9% 202 г
Лютеин + Зеаксантин 1.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Витамин В4, холин 42.19 мг 500 мг 8.4% 5.8% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 6.643 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6021 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.336 мкг 50 мкг 6.7% 4.6% 1499 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5014 мг 20 мг 7.5% 5.1% 1332 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.09 мг 2500 мг 5.9% 4% 1700 г
Кальций, Ca 71.26 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1403 г
Кремний, Si 5.133 мг 30 мг 17.1% 11.7% 584 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 4.1% 1679 г
Натрий, Na 43.18 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3011 г
Сера, S 52.09 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1920 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 8.7% 787 г
Хлор, Cl 58.53 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 20.33 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3130 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 12.4% 551 г
Литий, Li 1.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.3425 мг 2 мг 17.1% 11.7% 584 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Молибден, Mo 6.039 мкг 70 мкг 8.6% 5.9% 1159 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 8.946 мкг 55 мкг 16.3% 11.2% 615 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16856 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.641 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковный тортик с йогуртом составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТИК С ЙОГУРТОМ

Морковный тортик с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,4 %, бэта-каротином - 49,4 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 17,1 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Морковный тортик с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный тортик с йогуртом, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный тортик с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги