Рецепт Чизкейк с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с клубникой

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 170 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Клубника (Припускание) 300 г
Сахар песок 160 г
Сок лимонный 10 г
Маскарпоне [Bonfesto] 250 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 220 г
Желатин пищевой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.1 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.7% 1949 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 12.1% 276 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.8% 887 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4537 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 2.8% 1176 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2466 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 1.1% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.642 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8617 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2066 г
Витамин Н, биотин 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.719 мг 20 мг 3.6% 1.2% 2782 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Кальций, Ca 51.79 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Кремний, Si 22.181 мг 30 мг 73.9% 24.7% 135 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3784 г
Натрий, Na 60.17 мг 1300 мг 4.6% 1.5% 2161 г
Сера, S 14.73 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6789 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Хлор, Cl 30.77 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2821 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 3.7% 905 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4246 г
Медь, Cu 42.57 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2349 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 1.8% 1838 г
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10073 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39801 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8798 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.608 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.228 г min 16.8 г 19.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с клубникой составляет 299,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ

Чизкейк с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,9 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Чизкейк с клубникой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с клубникой, калорийность 299,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы