Рецепт Бутерброд с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо

Авокадо 30 г
Форель, все виды 70 г
Пшеничный хлеб с отрубями 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.4% 555 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.9% 727 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.2% 800 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 5.538 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 6.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 11.3% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.7% 657 г
Витамин В4, холин 42.59 мг 500 мг 8.5% 4.9% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 1.489 мг 5 мг 29.8% 17.1% 336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6% 962 г
Витамин В9, фолаты 62.846 мкг 400 мкг 15.7% 9% 636 г
Витамин В12, кобаламин 4.195 мкг 3 мкг 139.8% 80.4% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин D, кальциферол 2.1 мкг 10 мкг 21% 12.1% 476 г
Витамин D3, холекальциферол 2.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2276 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.84 мг 20 мг 19.2% 11% 521 г
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.69 мг 2500 мг 14.3% 8.2% 697 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Магний, Mg 37.23 мг 400 мг 9.3% 5.4% 1074 г
Натрий, Na 141.77 мг 1300 мг 10.9% 6.3% 917 г
Сера, S 136.76 мг 1000 мг 13.7% 7.9% 731 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 13.4% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Марганец, Mn 0.8759 мг 2 мг 43.8% 25.2% 228 г
Медь, Cu 196.08 мкг 1000 мкг 19.6% 11.3% 510 г
Селен, Se 14.031 мкг 55 мкг 25.5% 14.7% 392 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Цинк, Zn 0.8146 мг 12 мг 6.8% 3.9% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 1.112 г ~
Метионин 0.375 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.773 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 2.37 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 38.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.23 мг max 300 мг
Кампестерол 1.154 мг ~
Стигмастерол 0.462 мг ~
бета Ситостерол 17.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.387 г min 16.8 г 26.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.541 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.109 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.099 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.284 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 65 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АВОКАДО

Бутерброд с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 29,8 %, витамином B9 - 15,7 %, витамином B12 - 139,8 %, витамином D - 21 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 14,3 %, фосфором - 23,3 %, марганцем - 43,8 %, медью - 19,6 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Бутерброд с авокадо

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с авокадо, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты