Рецепт Бронекофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бронекофе

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бронекофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 19.9% 368 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 2.7% 2700 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.4% 1654 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1758 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11377 г
Макроэлементы
Калий, K 42.25 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5917 г
Кальций, Ca 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Натрий, Na 2.83 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45936 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.4% 19512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.7% 10363 г
Медь, Cu 1.88 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Фтор, F 75.82 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5276 г
Цинк, Zn 0.0283 мг 12 мг 0.2% 0.1% 42403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.317 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.691 г ~
10:0 Каприновая 0.619 г ~
12:0 Лауриновая 3.886 г ~
14:0 Миристиновая 2.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.766 г ~
18:0 Стеариновая 1.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.267 г min 16.8 г 13.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.916 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 33.333 мг ~

Энергетическая ценность Бронекофе составляет 136,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (163.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 0.1 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бронекофе, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бронекофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы