Рецепт Песто ВЕГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто ВЕГ

Чеснок	6 г
Базилик, свежий	120 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор]	70 г
Лимон	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Оливковое масло	60 г
Вяленые Помидоры в Масле [METRO]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто ВЕГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	332 ккал	1684 ккал	19.7%	5.9%	507 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	2%	1490 г
Жиры	31.4 г	56 г	56.1%	16.9%	178 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	0.8%	3650 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.2%	2500 г
Вода	54.9 г	2273 г	2.4%	0.7%	4140 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.8 мкг	900 мкг	10.8%	3.3%	930 г
бета Каротин	1.151 мг	5 мг	23%	6.9%	434 г
бета Криптоксантин	16.829 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2067.073 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	0.5%	5806 г
Витамин В4, холин	5.12 мг	500 мг	1%	0.3%	9766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	0.6%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	1.1%	2740 г
Витамин В9, фолаты	25.756 мкг	400 мкг	6.4%	1.9%	1553 г
Витамин C, аскорбиновая	10.43 мг	90 мг	11.6%	3.5%	863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.53 мг	15 мг	16.9%	5.1%	593 г
гамма Токоферол	0.059 мг	~
Витамин К, филлохинон	162.8 мкг	120 мкг	135.7%	40.9%	74 г
Витамин РР, НЭ	0.3995 мг	20 мг	2%	0.6%	5006 г
Ниацин	0.031 мг	~
Бетаин	0.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.83 мг	2500 мг	5.1%	1.5%	1956 г
Кальций, Ca	74.13 мг	1000 мг	7.4%	2.2%	1349 г
Кремний, Si	0.23 мг	30 мг	0.8%	0.2%	13043 г
Магний, Mg	25.2 мг	400 мг	6.3%	1.9%	1587 г
Натрий, Na	239.18 мг	1300 мг	18.4%	5.5%	544 г
Сера, S	14.7 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6803 г
Фосфор, P	25.2 мг	800 мг	3.2%	1%	3175 г
Хлор, Cl	364.97 мг	2300 мг	15.9%	4.8%	630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.4 мкг	~
Бор, B	16.6 мкг	~
Ванадий, V	0.44 мкг	~
Железо, Fe	1.333 мг	18 мг	7.4%	2.2%	1350 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%		88235 г
Кобальт, Co	0.348 мкг	10 мкг	3.5%	1.1%	2874 г
Литий, Li	0.997 мкг	~
Марганец, Mn	0.44 мг	2 мг	22%	6.6%	455 г
Медь, Cu	166.84 мкг	1000 мкг	16.7%	5%	599 г
Молибден, Mo	1.227 мкг	70 мкг	1.8%	0.5%	5705 г
Никель, Ni	0.393 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	0.407 мкг	55 мкг	0.7%	0.2%	13514 г
Фтор, F	1.07 мкг	4000 мкг			373832 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6667 г
Цинк, Zn	0.3302 мг	12 мг	2.8%	0.8%	3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.476 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.101 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.293 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	2.373 г	~
18:0 Стеариновая	0.459 г	~
20:0 Арахиновая	0.155 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.27 г	min 16.8 г	73%	22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.284 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.904 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.091 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.557 г	от 11.2 до 20.6 г	22.8%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.222 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.116 г	~

Энергетическая ценность Песто ВЕГ составляет 332 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	332 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	31.4 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	54.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО ВЕГ

Песто ВЕГ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 23 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 16,9 %, витамином K - 135,7 %, хлором - 15,9 %, марганцем - 22 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Песто ВЕГ

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Песто ВЕГ, калорийность 332 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто ВЕГ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе