Рецепт Салат натюрморт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат натюрморт

Огурец парниковый 240 г
Крабовые палочки 240 г
Морковь (Варка со сливом) 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Кукуруза, консервы 360 г
Сметана 15% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат натюрморт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.4% 1767 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.9% 1273 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.9% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.8 мкг 900 мкг 35.8% 40.2% 280 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.687 мг 5 мг 33.7% 37.9% 296 г
бета Криптоксантин 1.913 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.3% 1343 г
Витамин В4, холин 68.3 мг 500 мг 13.7% 15.4% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 11.1% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 19.559 мкг 400 мкг 4.9% 5.5% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 9.9% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.4% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин D3, холекальциферол 0.421 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7716 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4587 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4360 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.96 мг 2500 мг 4.8% 5.4% 2067 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2738 г
Кремний, Si 10.936 мг 30 мг 36.5% 41% 274 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3135 г
Натрий, Na 123.98 мг 1300 мг 9.5% 10.7% 1049 г
Сера, S 33.65 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2972 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 8.7% 1299 г
Хлор, Cl 20.27 мг 2300 мг 0.9% 1% 11347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3% 3673 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8876 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 4.6% 2415 г
Литий, Li 0.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Медь, Cu 27.76 мкг 1000 мкг 2.8% 3.1% 3602 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 4.9% 2295 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 6.117 мкг 55 мкг 11.1% 12.5% 899 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29347 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат натюрморт составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НАТЮРМОРТ

Салат натюрморт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 33,7 %, холином - 13,7 %, кремнием - 36,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Салат натюрморт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат натюрморт, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат натюрморт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы