Рецепт Салат….?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат….?

Руккола [ВкусВилл] 35 г
Огурец парниковый 35 г
Помидор (томат), парниковый 118 г
Редис 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат….?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.1 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10460 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 9.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 15.5% 4000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 26.1% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 32.3% 1911 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 35.4% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 11.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 8.1% 7500 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 1.9% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 7.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 5.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.318 мкг 400 мкг 0.3% 1.9% 30349 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 103.7% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 1.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 33557 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 37.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3621 мг 20 мг 1.8% 11.2% 5523 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.2 мг 2500 мг 7.8% 48.4% 1274 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 7.5% 8658 г
Кремний, Si 16.398 мг 30 мг 54.7% 339.8% 183 г
Магний, Mg 3.74 мг 400 мг 0.9% 5.6% 10695 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 5% 12218 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 5.6% 11723 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 23% 2730 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 11.2% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.1 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 16.1% 3814 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 8.1% 7463 г
Кобальт, Co 3.848 мкг 10 мкг 38.5% 239.1% 260 г
Литий, Li 18.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 33.5% 1855 г
Медь, Cu 84.67 мкг 1000 мкг 8.5% 52.8% 1181 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 50.9% 1225 г
Никель, Ni 8.798 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 16224 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 27267 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 53.4% 1168 г
Цинк, Zn 0.1668 мг 12 мг 1.4% 8.7% 7194 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13%

Энергетическая ценность Салат….? составляет 16,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ….?

Салат….? богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 54,7 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Салат….?

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат….?, калорийность 16,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат….?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты