Рецепт Сырники с овощами и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с овощами и яблоками

Творог 9% жирности (Жарка) 140 г
Морковь (Запекание) 10 г
Тыква (Запекание) 10 г
Яблоко (Жарка) 10 г
Маргарин молочный столовый 30 г
Манная крупа (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 9 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 25 г
Жир кулинарный 7 г
Сметана 10,6% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овощами и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.3% 623 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.8% 280 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2.7% 1223 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4629 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.1 мкг 900 мкг 20.8% 6.9% 481 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 3.6% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.5% 933 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 21.583 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 6.9% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.009 мг 15 мг 26.7% 8.8% 374 г
Витамин Н, биотин 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 2.6% 1292 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8629 мг 20 мг 14.3% 4.7% 699 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.93 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1774 г
Кальций, Ca 114.69 мг 1000 мг 11.5% 3.8% 872 г
Кремний, Si 2.526 мг 30 мг 8.4% 2.8% 1188 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1917 г
Натрий, Na 62.32 мг 1300 мг 4.8% 1.6% 2086 г
Сера, S 119.71 мг 1000 мг 12% 4% 835 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 6.4% 518 г
Хлор, Cl 97.84 мг 2300 мг 4.3% 1.4% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2575 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3119 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 6.1% 541 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1464 г
Медь, Cu 81.81 мкг 1000 мкг 8.2% 2.7% 1222 г
Молибден, Mo 7.344 мкг 70 мкг 10.5% 3.5% 953 г
Никель, Ni 1.913 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 17.755 мкг 55 мкг 32.3% 10.7% 310 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15729 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 1.3% 2513 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 1.068 г ~
14:0 Миристиновая 1.648 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.363 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.349 г min 16.8 г 14% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.407 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.573 г от 11.2 до 20.6 г 23% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овощами и яблоками составляет 301,9 кКал.

  • Порция = 240 гр (724.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВОЩАМИ И ЯБЛОКАМИ

Сырники с овощами и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином E - 26,7 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Сырники с овощами и яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с овощами и яблоками, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с овощами и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты