Рецепт лосось с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лосось с цукини
| Кета | 500 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лосось с цукини".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 13.4% | 1134 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.2% | 2961 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 13.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 10.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 5.83 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 13.4% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 19.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.908 мкг | 400 мкг | 5% | 7.6% | 2009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 63.8% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 20.2% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.028 мкг | 10 мкг | 50.3% | 76.6% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 5.2% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9184 мг | 20 мг | 14.6% | 22.2% | 685 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.9 мг | 2500 мг | 11% | 16.7% | 913 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5534 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 8.1% | 1896 г |
| Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.7% | 5488 г |
| Сера, S | 69.79 мг | 1000 мг | 7% | 10.7% | 1433 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 16.9% | 903 г |
| Хлор, Cl | 52.15 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3879 г |
| Йод, I | 15.52 мкг | 150 мкг | 10.3% | 15.7% | 966 г |
| Кобальт, Co | 6.442 мкг | 10 мкг | 64.4% | 98% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.5% | 1449 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 1.227 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.7% | 5705 г |
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44715 г |
| Фтор, F | 133.8 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 5% | 2990 г |
| Хром, Cr | 16.99 мкг | 50 мкг | 34% | 51.8% | 294 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2591 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лосось с цукини составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОСОСЬ С ЦУКИНИ
лосось с цукини богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 41,9 %, витамином C - 13,3 %, витамином D - 50,3 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 11 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 64,4 %, хромом - 34 %
Чем полезен лосось с цукини
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кисель коричный с медом
- Блины с кипятком
- отруби хрустящие ржаные бородинские
- отруби хрустящие ржаные бородинские
- Вкуснотеево питьевой йогурт со злаками и сливками
- Шпроты в масле
- фарш мясной
- Курица запеченная сама по себе
- Котлеты диетические
- рогу из баклажанов
- рис отварной
- овощи на пару
- паста Карбонара
- свинина запеченная
- Суп гороховый 2
- VICI Икра мойвы с семгой холодного копчения
- рулет нежный (омелет, плав сыр, сметана,чеснок)
- курица запеченая в мультиварке
- Овсянка быстрая
- творог 5%
- Лаваш - Матнакаш
- Салат из авокадо и тунца
- салат из капусты.помодоров и зелени
- Мясо по-японски
- Луковые оладушки
- мясо по- француски
- Салат из тунца с зеленым горошком
- паровое суфле из морского языка
- пельмени
- грушевый пирог
- Соль с йодом
- Налисники з сиром
- вареная зеленая фасоль
- йогурт
- домашние колбаски с грибами
- Яичница с колбасой
- текилла
- оладьи капустные
- Сырники Restoria
- салат с кур грудкой
- Pizza Sauce with Garlic, Onion & Herbs
- витамины Компливит
- Сырок шоколадный
- омлет с овощами
- куриные крылышки копченые
- Кофе растворимый с молоком 2,5% без сахара
- Сыр МААСДАМ
- Яичница с помидорами
- Сушки ванильные
- Блины 30.08.
- Каша кукурузная
- Рулет рыбный в лаваше
- МОРОЖ.пломбир фруков.наполнитКИВИ.
- Форель слабосоленая
- Сыр Натура творожный легкий
- каша овсяная
- Каша 5 злаков
- шаурма
- Основа для пиццы
- Ветчина "Русская"
- Томатная паста "От Максима"
- морская капуста
- сметана 20%
- салат фиалки
- морская капуста
- капустный с огурцом
- торт со сливочно-заварным кремом
- Грибы в сметане
- Бигус
- Творог обезэиренный
- Хлебцы домашние
- Меридиан: Риет из лосося с мягким творогом
- Fruit4u апельсин
- овсяные оладушки
- фарш из куриного мяса ,моркови,пекинской капусты
- суп с фрикадельками вермишел.
- йогурт с лесными ягодами снежок
- рыбный пирог
- колбаса докторская с сыром
- блины с творогом
- Мусака
- мороженое
- трубочки для фаршировки макаронные
- фаршированые трубочки макаронные
- Суп из чечевицы с копченостями
- курица под медом
- Чечевица Агро Альянс
- Хлеб Druva Tostermaize
- Шоколадное печенье из отрубей
- Отруби ржаные "ого"
- Колбаса Vasalu
- Кабачки тушеные
- Витамин C (25 мг)
- Чай
- Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
- Мусака по-болгарски
- Сыр мягкий Альметте
- Окорок
- Шейка
- омлет3+3 с морепродуктами
Метки: Как приготовить лосось с цукини, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лосось с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
