Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с мясом
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 1100 г |
| Томаты вяленые | 50 г |
| Рис Басмати Отварной [Азбука Вкуса] | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 6% | 570 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 14.5% | 232 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.4% | 2517 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3795 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 8.8% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 52.25 мг | 500 мг | 10.5% | 3.6% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.1% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.237 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 8.6% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.135 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.1% | 1595 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2195 мг | 20 мг | 6.1% | 2.1% | 1640 г |
| Ниацин | 1.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.97 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 4.83 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20704 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3223 г |
| Натрий, Na | 27.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4700 г |
| Сера, S | 153.27 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.2% | 652 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 4.2% | 806 г |
| Хлор, Cl | 32.79 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1826 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.632 мкг | 10 мкг | 56.3% | 19% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10309 г |
| Медь, Cu | 68.43 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.3% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 8.866 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.3% | 790 г |
| Никель, Ni | 8.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8464 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Цинк, Zn | 1.4755 мг | 12 мг | 12.3% | 4.2% | 813 г |
Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 295,6 кКал.
- Порция = 300 гр (886.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 295.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 24.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 59.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С МЯСОМ
Рис с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 26,1 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 25,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 56,3 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 18,4 %, цинком - 12,3 %
Чем полезен Рис с мясом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое рожок McDonalds
- Эчпучмаки
- Салат из овощей
- Сыр "Svjzi sir" (Bredov - Хорватия)
- Руляда куриная
- Круасан
- Ветчина из индейки
- Суп из осетра
- Икра лососевая
- Фруктовое мороженое
- Горгонзола сыр
- Готовый шоколадный завтрак "Nesquik"
- Салат из куриной печени ЕВРАЗИЯ
- Bio MAX Био Йогурт гранола с фисташками и клубникой 2.9%
- Котлеты субпродукты кето
- Шаурма с курицей
- Оливье
- Перошки с картошкой
- Шарики с фаршем и кабачком
- Сыр из топленого молока
- Творог зернистый Данон
- Суп с фрикадельками
- Салат с клубникой и сыром
- Corny big cranberry
- Вареники жарені
- Салат с капустой огурцом и зеленью
- Крылья на сковороде
- Кабачковая лазанья
- Салат щетка
- Куриное Филе Жаренное (обваленное) в Крахмале
- Салат из свеклы , моркови и капусты
- Печень куриная тушёная
- Омлет из легкого, яйца, огурца, сала
- Брынза 35%
- Зелёное масло с авокадо
- SugarFreeLondoner - Keto bread
- Окорок свинины
- Крабовые палочки
- Запеканка из куриного фарша с капустой и сыром
- Салат 3105
- Пельмени
- Psyllium husk powdee
- Кофе с молоком
- Суп куриный "Мозаика"
- Багет с кунжутом
- Салат (огурци, помидоры, перец) (копия)
- Творожные булочки с орехами
- Соус
- Багет
- Куриная грудка в сырной панировке
- Курица с рисом в духовке
- Минтай в яйце
- Шашлык из куриных крылышек
- Baked Cookie choc chip
- Чипсы рисовые Горох-Чечевица-Киноа
- Манная каша с творогом
- Салат капустный
- Tomaten passiert mit Kräutern
- Мороженое Бомба
- Хлеб с сыром
- Каша гречневая с туш и грибами
- Капуста тушеная
- Чечевичный суп
- Чернослив
- Кабачковая икра
- Котлеты из варёной говядины
- Суп харчо из говядины
- Egg Flex
- Овощное рагу с броколли и цветной капустой
- Бион 3
- Салат из молодой капусты
- Мороженое лимонное
- вареники с картофелем и грибами
- Monaco cookies
- Кус кус шефмаркет
- Камедь ксантановая
- Конфеты мусс капучино
- Гарнир Булгур, кунжут, семена конопли
- Тушёная савойская капуста
- Рагу
- Финики Мазафати [ NutPro]
- Запеканка
- Эритрит
- Зелёный борщ
- Салат лук/огурец/яйцо
- Псиллиум
- Вафли сэндвич
- Пиратский гуляш
- Сыр OLDENBURGER с томатном и базиликом
- Большая котлета
- Суп гороховый
- Жардиньера Giardiniera
- Жмых подсолнечный
- Спагетти
- Чечевичный соус
- Rice chips salsa paprika
- Говядина в белом соусе
- Подливка лагмана
- Манго сушённое
- Rice chips brit style cheddar&tomato chutney
Метки: Как приготовить Рис с мясом, калорийность 295,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
