Рецепт Морковный пирог (Кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог (Кето)

Яйцо куриное 203 г
Оливковое масло 35 г
Морковь 130 г
Кокосовая стружка( моя) 70 г
Арахис жареный 20 г
Псиллиум 15 г
Миндаль 20 г
Шоколад (спартак 90%) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог (Кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.8% 776 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 15.7% 189 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.1% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.6% 526 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.7% 4592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 703 мкг 900 мкг 78.1% 23.1% 128 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 3.534 мг 5 мг 70.7% 20.9% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 4.5% 664 г
Витамин В4, холин 125.39 мг 500 мг 25.1% 7.4% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 5.1% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 14.429 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.3% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 1.004 мкг 10 мкг 10% 3% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.866 мг 15 мг 19.1% 5.6% 523 г
Витамин Н, биотин 10.374 мкг 50 мкг 20.7% 6.1% 482 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 2.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 3.0333 мг 20 мг 15.2% 4.5% 659 г
Ниацин 1.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.83 мг 2500 мг 10.7% 3.2% 933 г
Кальций, Ca 50.09 мг 1000 мг 5% 1.5% 1996 г
Кремний, Si 13.146 мг 30 мг 43.8% 13% 228 г
Магний, Mg 54.1 мг 400 мг 13.5% 4% 739 г
Натрий, Na 75.4 мг 1300 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Сера, S 102.64 мг 1000 мг 10.3% 3% 974 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 6.5% 458 г
Хлор, Cl 93.07 мг 2300 мг 4% 1.2% 2471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 38.58 мкг ~
Железо, Fe 2.161 мг 18 мг 12% 3.5% 833 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 2.1% 1394 г
Кобальт, Co 6.002 мкг 10 мкг 60% 17.7% 167 г
Литий, Li 3.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.6656 мг 2 мг 33.3% 9.8% 300 г
Медь, Cu 91.61 мкг 1000 мкг 9.2% 2.7% 1092 г
Молибден, Mo 10.436 мкг 70 мкг 14.9% 4.4% 671 г
Никель, Ni 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 17.205 мкг 55 мкг 31.3% 9.3% 320 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8107 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1393 г
Цинк, Zn 1.1805 мг 12 мг 9.8% 2.9% 1017 г
Цирконий, Zr 4.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.046 г min 16.8 г 59.8% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.871 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог (Кето) составляет 338,2 кКал.

  • Порция = 45 гр (152.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ (КЕТО)

Морковный пирог (Кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,1 %, бэта-каротином - 70,7 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином E - 19,1 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 43,8 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 21,9 %, железом - 12 %, кобальтом - 60 %, марганцем - 33,3 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Морковный пирог (Кето)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог (Кето), калорийность 338,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог (Кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги