Рецепт Торт "Карнавал". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Карнавал"

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Яблочное пюре 200 г
Сахарная пудра 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Корица, молотая 2 г
Ванильный экстракт 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Карнавал"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.9 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.9% 1810 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.7% 519 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 6.9% 503 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5336 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 3.9% 876 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
бета Криптоксантин 0.226 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 41.2 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.068 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7893 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2447 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.524 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1419 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2835 мг 20 мг 6.4% 2.2% 1558 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.66 мг 2500 мг 5.9% 2% 1693 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3737 г
Кремний, Si 17.073 мг 30 мг 56.9% 19.6% 176 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 1.4% 2517 г
Натрий, Na 93.37 мг 1300 мг 7.2% 2.5% 1392 г
Сера, S 36.95 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2706 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Хлор, Cl 141.98 мг 2300 мг 6.2% 2.1% 1620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 4.9% 703 г
Литий, Li 0.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 3.6% 963 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2063 г
Молибден, Mo 4.281 мкг 70 мкг 6.1% 2.1% 1635 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 4.395 мкг 55 мкг 8% 2.8% 1251 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32841 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.3329 мг 12 мг 2.8% 1% 3605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.41 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 0.862 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.501 г min 16.8 г 20.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт "Карнавал" составляет 289,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "КАРНАВАЛ"

Торт "Карнавал" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, кремнием - 56,9 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Торт "Карнавал"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Карнавал", калорийность 289,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Карнавал", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы