Рецепт Пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Колбаса варёная молочная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.9% 639 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.2% 538 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.3% 1023 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 5.4% 806 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5% 887 г
Витамин В4, холин 107.61 мг 500 мг 21.5% 9.4% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.2% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.188 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2819 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 4.6% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 3.8% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2060 г
Витамин Н, биотин 8.353 мкг 50 мкг 16.7% 7.3% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7952 мг 20 мг 14% 6.1% 716 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.89 мг 2500 мг 4% 1.8% 2503 г
Кальций, Ca 100.15 мг 1000 мг 10% 4.4% 999 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2412 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Натрий, Na 329.85 мг 1300 мг 25.4% 11.1% 394 г
Сера, S 108.35 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 923 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 7.7% 569 г
Хлор, Cl 512.88 мг 2300 мг 22.3% 9.8% 448 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 28.31 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1202 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1916 г
Кобальт, Co 4.381 мкг 10 мкг 43.8% 19.2% 228 г
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 4.6% 943 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1435 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Селен, Se 14.649 мкг 55 мкг 26.6% 11.7% 375 г
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14809 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.9267 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты 1.145 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.004 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Пицца на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде, калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты