Рецепт Салат лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лёгкий

Лук репчатый 20 г
Огурец грунтовый 190 г
Помидор (томат), грунтовый 210 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.7% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.4% 1429 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.4% 2481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 36.5% 916 г
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 39.5% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9% 3750 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 4% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 15.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 19.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.988 мкг 400 мкг 2% 6.7% 5008 г
Витамин C, аскорбиновая 38.17 мг 90 мг 42.4% 141.8% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 19.7% 1705 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 5.7% 5747 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 29.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5168 мг 20 мг 2.6% 8.7% 3870 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.62 мг 2500 мг 8.2% 27.4% 1216 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 6% 5447 г
Кремний, Si 22.544 мг 30 мг 75.1% 251.2% 133 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 12.7% 2620 г
Натрий, Na 157.42 мг 1300 мг 12.1% 40.5% 826 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 4% 8306 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 13.4% 2532 г
Хлор, Cl 269.43 мг 2300 мг 11.7% 39.1% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 13.4% 2500 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 5.7% 5906 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 120.1% 279 г
Литий, Li 12.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 26.8% 1245 г
Медь, Cu 103.24 мкг 1000 мкг 10.3% 34.4% 969 г
Молибден, Mo 3.708 мкг 70 мкг 5.3% 17.7% 1888 г
Никель, Ni 5.507 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18456 г
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23543 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 35.8% 935 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4466 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 42.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~

Энергетическая ценность Салат лёгкий составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЁГКИЙ

Салат лёгкий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 42,4 %, кремнием - 75,1 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Салат лёгкий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лёгкий, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лёгкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы