Рецепт Суп-пюре карт/мор/каб/брокк/шалот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре карт/мор/каб/брокк/шалот

Картофель (Варка без слива) 186 г
Морковь (Варка без слива) 136 г
Лук-шалот, сырой 78 г
Брокколи (Варка без слива) 216 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Бульон куриный 64 г
Кабачок желтый, замороженный 158 г
Подсолнечное масло 6 г
Горчица столовая 7 г
Уксус столовый 9% 6 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре карт/мор/каб/брокк/шалот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.1% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.8% 6083 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.1% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.4% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 65.5% 649 г
альфа Каротин 2.946 мкг ~
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 75.3% 564 г
бета Криптоксантин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 165.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.7% 5625 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 3.8% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 10.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 16.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.888 мкг 400 мкг 2.2% 9.4% 4500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 28.9% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 8.1% 5282 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 45045 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 46% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.3932 мг 20 мг 2% 8.5% 5086 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.54 мг 2500 мг 6% 25.5% 1672 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 7.2% 5974 г
Кремний, Si 9.672 мг 30 мг 32.2% 137% 310 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 12.8% 3378 г
Натрий, Na 145.24 мг 1300 мг 11.2% 47.7% 895 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 4.3% 9671 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 13.2% 3239 г
Хлор, Cl 205.84 мг 2300 мг 8.9% 37.9% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 10.2% 4225 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 5.5% 7937 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 29.4% 1460 г
Литий, Li 4.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 14% 3049 г
Медь, Cu 44.66 мкг 1000 мкг 4.5% 19.1% 2239 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 10.6% 4030 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 12644 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 48.53 мкг 4000 мкг 1.2% 5.1% 8242 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 6.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 6% 6997 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.213 мг ~
бета Ситостерол 0.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре карт/мор/каб/брокк/шалот составляет 23,5 кКал.

  • Порция = 262 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ КАРТ/МОР/КАБ/БРОКК/ШАЛОТ

Суп-пюре карт/мор/каб/брокк/шалот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, кремнием - 32,2 %

Чем полезен Суп-пюре карт/мор/каб/брокк/шалот

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре карт/мор/каб/брокк/шалот, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре карт/мор/каб/брокк/шалот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги