Рецепт Суп брокколи ножки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп брокколи ножки

Брокколи, стебель, сырая 422 г
Цветная капуста 267 г
Морковь 204 г
Лук репчатый 207 г
Кабачок 370 г
Оливковое масло 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп брокколи ножки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.4% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 74.8% 535 г
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 79.2% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.6% 4186 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 6% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 18.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 16.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.065 мкг 400 мкг 4.5% 18% 2214 г
Витамин C, аскорбиновая 26.77 мг 90 мг 29.7% 118.8% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 4.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14535 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 13.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4511 мг 20 мг 2.3% 9.2% 4434 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.91 мг 2500 мг 5.8% 23.2% 1737 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 8% 5061 г
Кремний, Si 9.281 мг 30 мг 30.9% 123.6% 323 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 12% 3311 г
Натрий, Na 8.38 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 15513 г
Сера, S 13.41 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7457 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 14% 2878 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 9.03 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 10.8% 3704 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 15306 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 29.6% 1346 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 21.6% 1842 г
Медь, Cu 32.83 мкг 1000 мкг 3.3% 13.2% 3046 г
Молибден, Mo 3.525 мкг 70 мкг 5% 20% 1986 г
Никель, Ni 1.853 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 4.8% 8436 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 4.8% 8333 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 5.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 8% 5034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп брокколи ножки составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БРОККОЛИ НОЖКИ

Суп брокколи ножки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 29,7 %, кремнием - 30,9 %

Чем полезен Суп брокколи ножки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп брокколи ножки, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп брокколи ножки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты