Рецепт салат капуста 26.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста 26.08

Морская капуста 305 г
Морковь, красная 130 г
Лук репчатый 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста 26.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12% 1167 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486.6 мкг 900 мкг 54.1% 75.8% 185 г
бета Каротин 2.997 мг 5 мг 59.9% 83.9% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.723 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8469 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 5.9% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 20.3% 688 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19011 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6511 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3072 г
Макроэлементы
Калий, K 630.42 мг 2500 мг 25.2% 35.3% 397 г
Кальций, Ca 37.86 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2641 г
Магний, Mg 108.99 мг 400 мг 27.2% 38.1% 367 г
Натрий, Na 518.42 мг 1300 мг 39.9% 55.9% 251 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6840 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 9.4% 1490 г
Хлор, Cl 337.35 мг 2300 мг 14.7% 20.6% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 9.556 мг 18 мг 53.1% 74.4% 188 г
Йод, I 171.1 мкг 150 мкг 114.1% 159.8% 88 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 10.4% 1357 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3180 г
Медь, Cu 19.58 мкг 1000 мкг 2% 2.8% 5107 г
Молибден, Mo 0.616 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 1.4% 9812 г

Энергетическая ценность салат капуста 26.08 составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА 26.08

салат капуста 26.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,1 %, бэта-каротином - 59,9 %, витамином E - 14,5 %, калием - 25,2 %, магнием - 27,2 %, хлором - 14,7 %, железом - 53,1 %, йодом - 114,1 %

Чем полезен салат капуста 26.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста 26.08, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста 26.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты