Рецепт Салат с кус кусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кус кусом

Кускус (кус-кус), приготовленный	200 г
Огурец парниковый	100 г
Помидор (томат), парниковый	170 г
Пекинская капуста	180 г
Лук репчатый	80 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	314 г
Кунжутное масло	20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	20 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Петрушка свежая	20 г
Укроп	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кус кусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.5 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2118 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	12.7%	987 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.4%	2333 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	3.6%	3422 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.7%	2222 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.5%	2772 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.3 мкг	900 мкг	6.1%	7.7%	1627 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.167 мкг	~
бета Каротин	0.338 мг	5 мг	6.8%	8.6%	1479 г
Лютеин + Зеаксантин	12.63 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.6%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	3.3%	3830 г
Витамин В4, холин	21.03 мг	500 мг	4.2%	5.3%	2378 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	10.2%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	10.7%	1183 г
Витамин В9, фолаты	20.402 мкг	400 мкг	5.1%	6.4%	1961 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	2.8%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	14.24 мг	90 мг	15.8%	19.9%	632 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.411 мг	15 мг	2.7%	3.4%	3650 г
Витамин Н, биотин	0.279 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	17921 г
Витамин К, филлохинон	44.8 мкг	120 мкг	37.3%	46.9%	268 г
Витамин РР, НЭ	1.821 мг	20 мг	9.1%	11.4%	1098 г
Ниацин	1.922 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.69 мг	2500 мг	8.1%	10.2%	1227 г
Кальций, Ca	35.58 мг	1000 мг	3.6%	4.5%	2811 г
Кремний, Si	6.622 мг	30 мг	22.1%	27.8%	453 г
Магний, Mg	28.35 мг	400 мг	7.1%	8.9%	1411 г
Натрий, Na	114.5 мг	1300 мг	8.8%	11.1%	1135 г
Сера, S	79.53 мг	1000 мг	8%	10.1%	1257 г
Фосфор, P	63.8 мг	800 мг	8%	10.1%	1254 г
Хлор, Cl	23.78 мг	2300 мг	1%	1.3%	9672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.8 мкг	~
Бор, B	38.6 мкг	~
Ванадий, V	0.9 мкг	~
Железо, Fe	0.725 мг	18 мг	4%	5%	2483 г
Йод, I	1.85 мкг	150 мкг	1.2%	1.5%	8108 г
Кобальт, Co	3.562 мкг	10 мкг	35.6%	44.8%	281 г
Литий, Li	5.102 мкг	~
Марганец, Mn	0.1349 мг	2 мг	6.7%	8.4%	1483 г
Медь, Cu	69.48 мкг	1000 мкг	6.9%	8.7%	1439 г
Молибден, Mo	2.832 мкг	70 мкг	4%	5%	2472 г
Никель, Ni	2.603 мкг	~
Олово, Sn	0.36 мкг	~
Рубидий, Rb	68.7 мкг	~
Селен, Se	10.822 мкг	55 мкг	19.7%	24.8%	508 г
Стронций, Sr	2.83 мкг	~
Фтор, F	23.72 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	16863 г
Хром, Cr	3.96 мкг	50 мкг	7.9%	9.9%	1263 г
Цинк, Zn	0.5619 мг	12 мг	4.7%	5.9%	2136 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.59 г	~
Валин	0.437 г	~
Гистидин*	0.411 г	~
Изолейцин	0.387 г	~
Лейцин	0.665 г	~
Лизин	0.822 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.259 г	~
Треонин	0.364 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.367 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.588 г	~
Заменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аланин	0.429 г	~
Аспарагиновая кислота	0.638 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.309 г	~
Глутаминовая кислота	1.21 г	~
Пролин	0.407 г	~
Серин	0.352 г	~
Тирозин	0.299 г	~
Цистеин	0.151 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.17 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.407 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.127 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.916 г	min 16.8 г	5.5%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.935 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.858 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.816 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с кус кусом составляет 79,5 кКал.

Порция = 300 гр (238.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.5 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУС КУСОМ

Салат с кус кусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 37,3 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Салат с кус кусом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кус кусом, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кус кусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе