Рецепт Суп с цветн капустой на курином бульоне с обжарен.луком и морков.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветн капустой на курином бульоне с обжарен.луком и морков.

Бульон куриный 1300 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Цветная капуста (Варка без слива) 400 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветн капустой на курином бульоне с обжарен.луком и морков.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16% 1667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.6% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 46% 577 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.96 мкг ~
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 51.1% 522 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 222.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 12% 2222 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 8.2% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 12.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.895 мкг 400 мкг 3.2% 8.5% 3102 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 31.6% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 6.9% 3896 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11710 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 43.1% 619 г
Витамин РР, НЭ 1.1374 мг 20 мг 5.7% 15.2% 1758 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.46 мг 2500 мг 6.6% 17.6% 1511 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5695 г
Кремний, Si 11.81 мг 30 мг 39.4% 104.8% 254 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 8% 3367 г
Натрий, Na 82.53 мг 1300 мг 6.3% 16.8% 1575 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 6.9% 3868 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 13.3% 2005 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3261 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6122 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 14.4% 1842 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 9% 2950 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 14.9% 1796 г
Молибден, Mo 2.297 мкг 70 мкг 3.3% 8.8% 3047 г
Никель, Ni 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 1.607 мкг 55 мкг 2.9% 7.7% 3423 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27155 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветн капустой на курином бульоне с обжарен.луком и морков. составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТН КАПУСТОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С ОБЖАРЕН.ЛУКОМ И МОРКОВ.

Суп с цветн капустой на курином бульоне с обжарен.луком и морков. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 39,4 %

Чем полезен Суп с цветн капустой на курином бульоне с обжарен.луком и морков.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветн капустой на курином бульоне с обжарен.луком и морков., калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветн капустой на курином бульоне с обжарен.луком и морков., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты