Рецепт Суп с говядиной и дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной и дайконом

Говядина 1 кат. (Варка) 435 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 574 г
Вода 1652 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной и дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.7% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.9% 2667 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.9% 36500 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 11.7% 2421 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9000 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 6.3% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 4.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.496 мкг 400 мкг 1.6% 4.6% 6158 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 39.3% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 16.3% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.1% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10395 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9115 мг 20 мг 4.6% 13.2% 2194 г
Ниацин 0.826 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.18 мг 2500 мг 3% 8.6% 3282 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 2.9% 9533 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 5.2% 5610 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12241 г
Сера, S 38.46 мг 1000 мг 3.8% 10.9% 2600 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 10% 2847 г
Хлор, Cl 5.6 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 41071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 7.4% 3838 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 27.8% 1029 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Медь, Cu 54.37 мкг 1000 мкг 5.4% 15.5% 1839 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 8.3% 3453 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 33951 г
Фтор, F 71.98 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5557 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7353 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 12.3% 2304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной и дайконом составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ И ДАЙКОНОМ

Суп с говядиной и дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %

Чем полезен Суп с говядиной и дайконом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной и дайконом, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной и дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты