Рецепт Творожные оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладьи с кабачком

Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Творог 2% жирности 108 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 70 г
хлеб из ц/зерновой муки 20 г
Кабачок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.8% 661 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.7% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 4.7% 1667 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 1.432 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.6% 822 г
Витамин В4, холин 70.32 мг 500 мг 14.1% 11.1% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 7.1% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.08 мкг 400 мкг 5% 3.9% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 16.5% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3.1% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4587 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.115 мкг 50 мкг 16.2% 12.7% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7129 мг 20 мг 13.6% 10.7% 737 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.55 мг 2500 мг 6% 4.7% 1661 г
Кальций, Ca 86.07 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1162 г
Кремний, Si 4.644 мг 30 мг 15.5% 12.2% 646 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 5.1% 1543 г
Натрий, Na 87.52 мг 1300 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Сера, S 113.86 мг 1000 мг 11.4% 8.9% 878 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 14.4% 544 г
Хлор, Cl 114.39 мг 2300 мг 5% 3.9% 2011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1913 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1674 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 24.2% 323 г
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 10.4% 757 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 5.7% 1379 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 5.9% 1337 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 7.46 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 17.563 мкг 55 мкг 31.9% 25% 313 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13788 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
бета Ситостерол 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи с кабачком составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Творожные оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 15,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Творожные оладьи с кабачком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладьи с кабачком, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги