Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 268 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.7% 4308 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.4% 2808 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.5% 1053 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 7.4% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 11392 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 2.1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.4% 3273 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 7.4% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 7.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 16.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.507 мкг 400 мкг 3.1% 6.4% 3198 г
Витамин C, аскорбиновая 14.62 мг 90 мг 16.2% 33.3% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 7.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6553 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 14% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.1654 мг 20 мг 5.8% 11.9% 1716 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.03 мг 2500 мг 17.4% 35.7% 575 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 7% 2924 г
Кремний, Si 55.427 мг 30 мг 184.8% 379.5% 54 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 8.8% 2308 г
Натрий, Na 590.25 мг 1300 мг 45.4% 93.2% 220 г
Сера, S 2.73 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 36630 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 5.7% 3540 г
Хлор, Cl 904.39 мг 2300 мг 39.3% 80.7% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 8.6% 2372 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 45% 456 г
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 22% 933 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 18.5% 1115 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 18.9% 1082 г
Никель, Ni 2.032 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15320 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 8.2% 2532 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, калием - 17,4 %, кремнием - 184,8 %, хлором - 39,3 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты