Рецепт Пангасиус жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пангасиус жареный
| Язык морской (Жарка) | 1500 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус жареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.8% | 594 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.43 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.403 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13441 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2231 мг | 20 мг | 31.1% | 23.7% | 321 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.04 мг | 2500 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2929 г |
| Кремний, Si | 0.372 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Магний, Mg | 53.7 мг | 400 мг | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Натрий, Na | 273.36 мг | 1300 мг | 21% | 16% | 476 г |
| Сера, S | 233.65 мг | 1000 мг | 23.4% | 17.8% | 428 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 15.5% | 491 г |
| Хлор, Cl | 454.36 мг | 2300 мг | 19.8% | 15.1% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1486 г |
| Йод, I | 62.01 мкг | 150 мкг | 41.3% | 31.5% | 242 г |
| Кобальт, Co | 25.163 мкг | 10 мкг | 251.6% | 191.8% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 7.7% | 991 г |
| Медь, Cu | 97.85 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 7.387 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.1% | 948 г |
| Селен, Se | 0.744 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7392 г |
| Фтор, F | 533.28 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Хром, Cr | 68.59 мкг | 50 мкг | 137.2% | 104.6% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.9959 мг | 12 мг | 8.3% | 6.3% | 1205 г |
Энергетическая ценность Пангасиус жареный составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАНГАСИУС ЖАРЕНЫЙ
Пангасиус жареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 31,1 %, калием - 12 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 19,8 %, йодом - 41,3 %, кобальтом - 251,6 %, фтором - 13,3 %, хромом - 137,2 %
Чем полезен Пангасиус жареный
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мюсли запеченные с яблоком
- грудинка свиная соленая
- Молоко Пармалат 0,5%
- путассу сушеная
- Котлеты
- бутерброд
- Каша овсяная на молоке
- Каша минутка Овсяная с вишней
- Скумбрия тушеная
- Пирог с яблоками 22.08
- салат с капустой
- Клецки
- Лютеница
- креветка
- Печень в сметане
- Салат с капустой
- кос-халва
- Крекер "Cristo-Twisto" по-французски с кунжутом
- Макароны Макфа
- Эклеры (1шт-75г)
- Салат овощной
- Творог с ванилином Ах, Полинка
- Курица тушеная со стручковой фасолью
- Капуста морская (Санта)
- Салат из свежих овощей
- kfc латте
- Мороженое "Фрудоза"
- Криветки
- Инжирный персик
- Колбаса "Нежная. Сливочная"
- листья виноградные
- зефир ашан
- крабовые палочки мирамап
- крабовый евророс
- опята по карейски евророс
- плиз лайм
- Летний салат
- рагу овощное мое
- чипсы соломка
- стевия 3/4 ложки 6,75г
- яйца
- Новый рецепт
- Йогурт "Фруате"
- Капуста тушеная
- Говядина духовая
- деревенское блюдо вареное
- Чай Черный
- канадская смесь вареная
- Молоко Домик 0.5
- БиоБаланс Лимонный
- капуста тушеная
- протеин
- шеколадка Лайма
- Отруби пшеничные
- молоко 2,8%
- икра
- йогурт из молока 2,8%
- макароны в соусе "Болонез"
- Торт "Муравейник классический"
- кабачковый суп пюре
- NOW Full Spectrum Minerals
- морженое груша-яблоко Minime (Россия )
- лимонад
- шоколад Милка молочная
- борщ
- салат с моцарелой
- 7 Zboz MEN йогурт с черникой
- блинчики с творогом (Останкино)
- Блинчики с Мясом (Останкино)
- Овощная смесь от 23.08.14
- смесь овощей варёных
- Новый рецепт
- брэйн-о-флекс
- паста шоколадная "буренка"
- солянка домашняя
- Сырники 23.08
- желудки куринные
- горбуша на пару
- Суфле Бонпари
- слайсы (злаковый коктейль)
- овсянка "мистраль"
- чизкейк с бананом
- энергет. напиток драйв
- в горшочке
- кефир
- Гренки
- ПП_Пицца
- творог
- хлебцы гречнево-ржаные с провитамином А
- Кефирные блины
- Оладьи из кабачков
- каша гречневая на воде с раст.маслом
- Ekselence Рижский чёрный бальзам & брауни
- мед
- вода
- Конфеты Сказка рассказка
- хлеб подов.деревенский
- Овсяные хлопья Геркулес мои
- кофе растворимый
- хлеб рж с тык сем
Метки: Как приготовить Пангасиус жареный, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
