Рецепт салат капуста+помидор+огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста+помидор+огурец

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Лук репчатый 50 г
Уксус 9% 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста+помидор+огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.8% 1556 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.7% 1250 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.2% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 7.7% 2356 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.305 мкг 400 мкг 3.1% 5.7% 3251 г
Витамин C, аскорбиновая 19.58 мг 90 мг 21.8% 40.1% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.785 мг 15 мг 11.9% 21.9% 840 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8013 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 50.2% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.6153 мг 20 мг 3.1% 5.7% 3250 г
Макроэлементы
Калий, K 231.22 мг 2500 мг 9.2% 16.9% 1081 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3445 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2564 г
Натрий, Na 142.06 мг 1300 мг 10.9% 20% 915 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 4% 4634 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 7.7% 2388 г
Хлор, Cl 36.31 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6334 г
Микроэлементы
Бор, B 116.6 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2695 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5769 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 60.5% 304 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 14.9% 1232 г
Медь, Cu 90.23 мкг 1000 мкг 9% 16.5% 1108 г
Молибден, Mo 5.546 мкг 70 мкг 7.9% 14.5% 1262 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25349 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 17.5% 1048 г
Цинк, Zn 0.3218 мг 12 мг 2.7% 5% 3729 г

Энергетическая ценность салат капуста+помидор+огурец составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+ПОМИДОР+ОГУРЕЦ

салат капуста+помидор+огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 27,3 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен салат капуста+помидор+огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста+помидор+огурец, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста+помидор+огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы