Рецепт Маленькие пасхальные куличи на разрыхлителе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маленькие пасхальные куличи на разрыхлителе

Яйцо куриное вареное всмятку 2 Штука
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Сахар песок 130 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 130 г
Яичный белок куриный 1 Штука
Сахарная пудра 75 г
Кондитерская Посыпка [Эстетика Вкуса] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маленькие пасхальные куличи на разрыхлителе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.5 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.5% 916 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 4.5% 514 г
Углеводы 77 г 219 г 35.2% 8% 284 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.4% 952 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 2.6% 880 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 2.4% 933 г
Витамин В4, холин 79.57 мг 500 мг 15.9% 3.6% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 2.2% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.459 мкг 400 мкг 3.4% 0.8% 2972 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 1.7% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.3% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 1.3% 1763 г
Витамин Н, биотин 6.066 мкг 50 мкг 12.1% 2.8% 824 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0079 мг 20 мг 10% 2.3% 996 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.52 мг 2500 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Кальций, Ca 57.61 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1736 г
Кремний, Si 2.457 мг 30 мг 8.2% 1.9% 1221 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 0.9% 2533 г
Натрий, Na 482.15 мг 1300 мг 37.1% 8.5% 270 г
Сера, S 82.84 мг 1000 мг 8.3% 1.9% 1207 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 3.1% 747 г
Хлор, Cl 76.63 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 36.47 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 1.7% 1336 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 1.1% 2086 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 7.8% 292 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.2497 мг 2 мг 12.5% 2.9% 801 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 2% 1167 г
Молибден, Mo 8.53 мкг 70 мкг 12.2% 2.8% 821 г
Никель, Ni 0.967 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 10.322 мкг 55 мкг 18.8% 4.3% 533 г
Стронций, Sr 59.75 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9450 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.3% 1779 г
Цинк, Zn 0.6292 мг 12 мг 5.2% 1.2% 1907 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.762 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.206 г min 16.8 г 19.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Маленькие пасхальные куличи на разрыхлителе составляет 437,5 кКал.

  • Порция = 40 гр (175 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 77 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛЕНЬКИЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ НА РАЗРЫХЛИТЕЛЕ

Маленькие пасхальные куличи на разрыхлителе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 15,9 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Маленькие пасхальные куличи на разрыхлителе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маленькие пасхальные куличи на разрыхлителе, калорийность 437,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маленькие пасхальные куличи на разрыхлителе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги