Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 220 г |
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Жарка мелким куском) | 500 г |
Печень говяжья | 300 г |
Жир бараний топленый | 75 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 300 г |
Петрушка свежая (Варка без слива) | 100 г |
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 200 г |
Укроп (Варка без слива) | 100 г |
Соль морская йодированная | 15 г |
Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.6% | 844 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1414.4 мкг | 900 мкг | 157.2% | 128% | 64 г |
Ретинол | 1.232 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 5.4 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 23% | 353 г |
бета Криптоксантин | 30.3 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 129.75 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 18.9% | 431 г |
Витамин В4, холин | 123.93 мг | 500 мг | 24.8% | 20.2% | 403 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 21.3% | 384 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 10.5% | 775 г |
Витамин В9, фолаты | 53.823 мкг | 400 мкг | 13.5% | 11% | 743 г |
Витамин В12, кобаламин | 9.713 мкг | 3 мкг | 323.8% | 263.7% | 31 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 13.8% | 592 г |
Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 5.3% | 1535 г |
Витамин Н, биотин | 16.036 мкг | 50 мкг | 32.1% | 26.1% | 312 г |
Витамин К, филлохинон | 146.8 мкг | 120 мкг | 122.3% | 99.6% | 82 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7901 мг | 20 мг | 19% | 15.5% | 528 г |
Ниацин | 1.58 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 299.32 мг | 2500 мг | 12% | 9.8% | 835 г |
Кальций, Ca | 51.79 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
Кремний, Si | 11.578 мг | 30 мг | 38.6% | 31.4% | 259 г |
Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 5.9% | 1378 г |
Натрий, Na | 335.95 мг | 1300 мг | 25.8% | 21% | 387 г |
Сера, S | 104.13 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.5% | 960 г |
Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 13.5% | 603 г |
Хлор, Cl | 495.06 мг | 2300 мг | 21.5% | 17.5% | 465 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.177 мг | 18 мг | 12.1% | 9.9% | 827 г |
Йод, I | 32.03 мкг | 150 мкг | 21.4% | 17.4% | 468 г |
Кобальт, Co | 5.816 мкг | 10 мкг | 58.2% | 47.4% | 172 г |
Литий, Li | 1.589 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3106 мг | 2 мг | 15.5% | 12.6% | 644 г |
Медь, Cu | 708.07 мкг | 1000 мкг | 70.8% | 57.7% | 141 г |
Молибден, Mo | 21.811 мкг | 70 мкг | 31.2% | 25.4% | 321 г |
Никель, Ni | 12.35 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 17.6 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.778 мкг | 55 мкг | 14.1% | 11.5% | 707 г |
Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 119.57 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3345 г |
Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 12.9% | 631 г |
Цинк, Zn | 1.9046 мг | 12 мг | 15.9% | 12.9% | 630 г |
Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.93 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
Валин | 0.234 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
Лизин | 0.243 г | ~ | |||
Метионин | 0.084 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
Треонин | 0.148 г | ~ | |||
Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.194 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
Глицин | 0.176 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
Пролин | 0.189 г | ~ | |||
Серин | 0.135 г | ~ | |||
Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 44.25 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.75 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.45 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Бахш составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 122.8 кКал | -% | |
Белки | 9 г | -% | |
Жиры | 5.1 г | -% | |
Углеводы | 9.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 75.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|