Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

фарш куриный "ОКей" 450 г
Крупа рисовая 100 г
Перец болгарский, сырой 700 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка 20 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.5% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 2.9% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 20.1% 547 г
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 23% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 14.4% 766 г
Витамин В9, фолаты 27.389 мкг 400 мкг 6.8% 7.5% 1460 г
Витамин C, аскорбиновая 44.31 мг 90 мг 49.2% 54.1% 203 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15432 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 24% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.8576 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2332 г
Макроэлементы
Калий, K 137.9 мг 2500 мг 5.5% 6.1% 1813 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 2% 5470 г
Кремний, Si 6.369 мг 30 мг 21.2% 23.3% 471 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2616 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22491 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8137 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Хлор, Cl 3.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72327 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4489 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 4.2% 2618 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 10.3% 1068 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 8.3% 1336 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 2.2% 4986 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4110 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 49,2 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 21,2 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги