Рецепт Курица в томатно-лимонном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в томатно-лимонном соусе
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Томатная паста | 25 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Кунжут | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в томатно-лимонном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 22.1% | 623 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 19.12 мг | 500 мг | 3.8% | 5.2% | 2615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 18.7% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 21.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.513 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5665 мг | 20 мг | 17.8% | 24.4% | 561 г |
| Ниацин | 4.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.5 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.8% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3842 г |
| Кремний, Si | 2.645 мг | 30 мг | 8.8% | 12.1% | 1134 г |
| Магний, Mg | 43.4 мг | 400 мг | 10.9% | 15% | 922 г |
| Натрий, Na | 25.77 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 5045 г |
| Сера, S | 123.67 мг | 1000 мг | 12.4% | 17% | 809 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 15% | 920 г |
| Хлор, Cl | 35.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 7.3% | 1897 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 5.01 мкг | 10 мкг | 50.1% | 68.7% | 200 г |
| Литий, Li | 0.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4008 г |
| Медь, Cu | 69.98 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 9.6% | 1428 г |
| Никель, Ni | 2.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.203 мкг | 55 мкг | 16.7% | 22.9% | 598 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 4954 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 27.8% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.8889 мг | 12 мг | 7.4% | 10.2% | 1350 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 1.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в томатно-лимонном соусе составляет 72,9 кКал.
- Порция = 193 гр (140.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТНО-ЛИМОННОМ СОУСЕ
Курица в томатно-лимонном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 17,8 %, кобальтом - 50,1 %, селеном - 16,7 %, хромом - 20,3 %
Чем полезен Курица в томатно-лимонном соусе
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп из шампиньонов
- Тушеная говядина с луком
- Смузи 100Тв/150Бн/50Ов/20От/220Мл
- Bang
- Рагу из кабачков
- Голубцы с мясом и рисом
- Котлеты из путассу с грибами
- Хлеб пшеничный дрожжевой на воде в мультиварке, жаренный на э/гриле
- Торт шоколад ряженка
- Кабачки с фаршем
- Гриная заправка
- Опята с овощами
- Роллы «Филадельфия классическая»
- Куриные котлеты с кабачком на пару
- Мое тесто 2
- Творожный крем
- Суп пюре из курицы и овощей
- Сосиски Мини
- Сыр "Сиртаки"
- Салат из моркови и грецких орехов
- Наполеон ленивый
- Мусс
- Хлеб золотая рожь
- Морковные кексы без глютена
- Карибская смесь жареная
- Кофе черный
- брускетта с лососем
- шоколад белый 33% (callebaut velvet)
- Треска с овощами
- Мусс молочный маракуйя ВкусВилл 100гр
- Соус майонез 30©
- Пюре тыквы
- Пирог с ветчиной и сыром
- Хлеб без дрожжей (Тонус)
- Колобки
- Творог зерненый
- Тарталетка
- Ризотто
- Шоколад Callebaut Velvet белый, 32%
- Клетчатка изящный силуэт
- Котлеты по-киевски с сыром
- Мягкий сыр домашний
- Шоколад "Callebaut" МОЛОЧНЫЙ 33,6% 823
- Булочка для гамбургеров
- Овсяноблин
- Шоколад "Callebaut" ТЕМНЫЙ 54,5% 811
- Сдоба фигурная к празднику
- Brunch сендвич с шпинатом и базиликом
- сметана здравушка 15%
- Колбаса вареная до пюре
- Шоколад "Callebaut" ГОРЬКИЙ 70,5%
- Олина чечевичная похлёбка
- 260421 салат
- 260421 булгур
- Салат крабовый
- Творожно-сливочно-ягодный(ореховый) десерт
- Молочный с вермишелью
- Суп с чечевицей
- Кук-си (холодный азиатский суп)
- Вафли бельгийские или оладьи на кефире
- Куриная печень жаренная с луком
- Ёжики в сметано-горчичном соусе
- Отруби пшеничные кедр
- Отруби пшеничные клюква
- Шампиньоны гриль
- Отруби пшеничные брусника
- Токань с телятиной
- Греческий салат
- Салат микс айсберг +
- Отруби пшеничные шиповник
- Овощи запеченые с яйцом
- Яичница с луком
- Японский салат из морских водорослей Хиджики
- Мини багет [Ашан]
- Крылья в красном маринаде
- Говядина с кориандром и рисовой лапшой
- Перепелиные сердечки
- Овощи с кур.филе запеченые
- Суп гречневый
- Яичница со стручковой фасолью
- Перец и помидоры гриль
- Фунчоза с говядиной
- Торт цифра
- Белок фасоль2вида
- Сырок творожный из топленного молока в глазури
- Шашлык из курицы
- Блинчики)
- Шоколад глазурь
- Смородиновый соус
- Йогурт Чудо гавайский микс 290 гр.
- Суп из утиных крылышек
- Тирамису из творога с рисовыми хлебцами
- Ячневая кашка
- Печенье слоёное «полярное»
- Геркулес с сухофруктами
- Капкейки
- Шоколад молочный "lacmi" с начинкой со вкусом клубники
- Геркулес монастырский
- Молоко миндаль б/сах (Vemondo)
- Капкейки с кремовой шапочкой
Метки: Как приготовить Курица в томатно-лимонном соусе, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в томатно-лимонном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
