Рецепт Десерт от Саши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт от Саши

Кокосовая Мука [Baraka] 40 г
Какао-порошок 24 г
Эритрит [Polezzno] 40 г
Яйцо куриное 2 С0
Кокосовое масло (жидкое) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Gold Standard 100% Whey Vanilla Ice Cream [Optimum Nutrition] 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Маскарпоне [Galbani] 250 г
Шоколад горький 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт от Саши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.5 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.5% 1013 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 15.8% 161 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 1.4% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.4% 571 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 3.9% 653 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1782 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 2.1% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.794 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10543 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 0.8% 3275 г
Витамин Н, биотин 3.298 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1516 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0712 мг 20 мг 5.4% 1.4% 1867 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.69 мг 2500 мг 5.6% 1.4% 1790 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 1% 2428 г
Магний, Mg 36.71 мг 400 мг 9.2% 2.3% 1090 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3643 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3671 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 2.6% 963 г
Хлор, Cl 37.3 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 2.6% 979 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3233 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 3% 852 г
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1903 г
Медь, Cu 114.29 мкг 1000 мкг 11.4% 2.9% 875 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 1.2% 2158 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 3.516 мкг 55 мкг 6.4% 1.6% 1564 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24768 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.265 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 1.515 г ~
14:0 Миристиновая 0.933 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.146 г min 16.8 г 30.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Десерт от Саши составляет 393,5 кКал.

  • Порция = 137 гр (539.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 34.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ОТ САШИ

Десерт от Саши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Десерт от Саши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт от Саши, калорийность 393,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт от Саши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты