Рецепт Омлет с курин мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курин мясом

Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Йогурт на основе йогурта без сахара 23 г
Грудка рагу 62 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 24 г
Кабачок (Жарка) 103 г
Подсолнечное масло 8 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курин мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.2% 835 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.7% 651 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.5 мкг 900 мкг 28.5% 21.7% 351 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 16.2% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.8% 984 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 11.7% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 9.7% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.548 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4679 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8.5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 4.7% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 4.5% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.795 мг 15 мг 12% 9.2% 836 г
Витамин Н, биотин 5.731 мкг 50 мкг 11.5% 8.8% 872 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.9857 мг 20 мг 14.9% 11.4% 670 г
Ниацин 1.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.21 мг 2500 мг 10.6% 8.1% 939 г
Кальций, Ca 86.01 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Кремний, Si 16.786 мг 30 мг 56% 42.7% 179 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1581 г
Натрий, Na 96.87 мг 1300 мг 7.5% 5.7% 1342 г
Сера, S 100 мг 1000 мг 10% 7.6% 1000 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 12.4% 617 г
Хлор, Cl 145.59 мг 2300 мг 6.3% 4.8% 1580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1469 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2650 г
Кобальт, Co 5.705 мкг 10 мкг 57.1% 43.6% 175 г
Литий, Li 6.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1641 г
Медь, Cu 89.56 мкг 1000 мкг 9% 6.9% 1117 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 8% 954 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 9.77 мкг 55 мкг 17.8% 13.6% 563 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 43.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9285 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 9.3% 820 г
Цинк, Zn 1.0593 мг 12 мг 8.8% 6.7% 1133 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.618 г min 16.8 г 15.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.562 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курин мясом составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 241 гр (316 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИН МЯСОМ

Омлет с курин мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 21,3 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 12 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 56 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 57,1 %, селеном - 17,8 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Омлет с курин мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с курин мясом, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курин мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы