Рецепт бульон из филе куриного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон из филе куриного

Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Лук порей (Варка без слива) 80 г
Базилик, сушеный 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка, сушеная 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон из филе куриного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 21.2% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 3.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 12.8% 5000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 26.9% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 137.2% 467 г
бета Каротин 1.112 мг 5 мг 22.2% 142.3% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 5.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 5.8% 11250 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 3.8% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 9.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 4.5% 14200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 7.1% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 4.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 43860 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 25.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2926 мг 20 мг 6.5% 41.7% 1547 г
Макроэлементы
Калий, K 55.45 мг 2500 мг 2.2% 14.1% 4509 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 10.9% 5848 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 20.5% 3110 г
Натрий, Na 47.41 мг 1300 мг 3.6% 23.1% 2742 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 1.3% 56497 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 16.7% 3883 г
Хлор, Cl 64.48 мг 2300 мг 2.8% 17.9% 3567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 14.1% 4478 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 62.2% 1030 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 10.3% 6390 г
Медь, Cu 13.17 мкг 1000 мкг 1.3% 8.3% 7593 г
Молибден, Mo 1.285 мкг 70 мкг 1.8% 11.5% 5447 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 183333 г
Фтор, F 79.62 мкг 4000 мкг 2% 12.8% 5024 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 34% 1887 г
Цинк, Zn 0.1569 мг 12 мг 1.3% 8.3% 7648 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бульон из филе куриного составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ИЗ ФИЛЕ КУРИНОГО

бульон из филе куриного богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 22,2 %

Чем полезен бульон из филе куриного

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон из филе куриного, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон из филе куриного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги