Рецепт Булочка цельнозерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка цельнозерновая

Яйцо куриное 100 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 270 г
Кефир 2,5% жирности 301 г
Отруби Ржаные [На здоровье] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка цельнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.5% 613 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.4% 1191 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 7.2% 553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5361 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.2% 1793 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.2% 1233 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 3.9% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.392 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11792 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16304 г
Витамин Н, биотин 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 3.7% 1089 г
Витамин РР, НЭ 0.9243 мг 20 мг 4.6% 1.8% 2164 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.15 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Кальций, Ca 64.03 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1562 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4802 г
Натрий, Na 43.77 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2970 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 3.6% 1124 г
Хлор, Cl 74.94 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1% 4176 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2072 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 7.6% 524 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 18.33 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5456 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2162 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 5.649 мкг 55 мкг 10.3% 4.1% 974 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22573 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 1.2% 3371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Булочка цельнозерновая составляет 250,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Булочка цельнозерновая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Булочка цельнозерновая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка цельнозерновая, калорийность 250,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка цельнозерновая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги