Рецепт Суп рыбный финский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный финский

Бульон рыбный 1460 г
Оливковое масло 8 г
Картофель (Варка без слива) 670 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Сельдерей (Варка без слива) 225 г
Лук репчатый (Варка без слива) 52 г
Форель, все виды 181 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 102 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный финский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.1% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 32.9% 632 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 36% 578 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.6% 1957 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 5.2% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 16.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.617 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7121 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 59% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 8.5% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 5.2% 4065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.24 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13624 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 15.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.3667 мг 20 мг 6.8% 14.2% 1463 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.13 мг 2500 мг 11.3% 23.5% 883 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4482 г
Кремний, Si 7.745 мг 30 мг 25.8% 53.8% 387 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 8.5% 2443 г
Натрий, Na 101.01 мг 1300 мг 7.8% 16.3% 1287 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2803 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 18.3% 1143 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 24.16 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 5.4% 3782 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7937 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 33.1% 629 г
Литий, Li 11.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.3% 1695 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 17.5% 1197 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 7.7% 2717 г
Никель, Ni 1.554 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 1.405 мкг 55 мкг 2.6% 5.4% 3915 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46893 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5435 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный финский составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ФИНСКИЙ

Суп рыбный финский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B12 - 28,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Суп рыбный финский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный финский, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный финский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги